2024北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓

新京报讯（记者王萍）3月12日，由北京市餐饮行业协会主办的“2024北京人喜爱的年夜饭暨ilove京选年夜饭系列榜单”正式发布，马凯餐厅、便宜坊、阳坊胜利、青年公社等10家餐厅入选“2024北京人喜爱的年夜饭餐厅ilove京选年夜饭餐厅”；丰泽园饭店-芫爆散丹、砂锅居-砂锅白肉、四川饭店-国宴鸡豆花、同和居-三不粘等10道菜品入选“2024北京人喜爱的年夜饭菜品ilove京选年夜饭菜品”；烤肉季-年夜饭套餐、全聚德王府井店-年夜饭套餐、同春园-年夜饭套餐等10个套餐入选“2024北京人喜爱的年夜饭套餐ilove京选年夜饭套餐”。

北京市餐饮行业协会微信公众号截图

据介绍，2024北京人喜爱的年夜饭系列榜单是北京市商务局主办的2024北京年货节活动餐饮板块的重要组成部分，榜单申报工作于2023年12月启动，通过资料初审、公众投票、业界专家评审等环节，经过严格的评审过程，历时3个月正式出炉，最终30个品牌餐厅和明星菜品脱颖而出，其中马凯餐厅、旺顺阁1999、眉州东坡、四世同堂、紫光园、便宜坊、肥福排档、大鸭梨、阳坊胜利、青年公社10家餐厅入选“2024北京人喜爱的年夜饭餐厅ilove京选年夜饭餐厅”；白家大院-宫门献鱼之鸿运当头、北京贵州大厦-贵州酸汤鱼、丹江渔村-清蒸翘嘴鲌、丰泽园饭店-芫爆散丹、六尺巷新徽菜-黄山臭鳜鱼、砂锅居-砂锅白肉、四川饭店-国宴鸡豆花、肆月河豚-紫苏红烧肉、提督-五味三吃鱼子酱烤鸭、同和居-三不粘10道菜品入选“2024北京人喜爱的年夜饭菜品ilove京选年夜饭菜品”；鸿宾楼-成品套餐、烤肉季-年夜饭套餐、全聚德王府井店-年夜饭套餐、三样菜小江湖-年夜饭套餐、松鹤楼苏式汤面-套餐礼盒、苏帮袁-年夜饭套餐、唐宫-年夜饭套餐、同春园-年夜饭套餐、西来顺饭庄-年夜饭套餐、潇湘府-年夜饭套餐10个套餐入选“2024北京人喜爱的年夜饭套餐ilove京选年夜饭套餐”。

北京市餐饮行业协会秘书长安少宁在接受新京报记者采访时表示，今年报名参加榜单活动的餐饮企业涵盖正餐、火锅、国际美食等多种餐饮业态，其中既包括历史悠久的百年老字号特色餐厅，也有深受年轻消费者喜爱的新兴连锁品牌。大众投票自1月25日起至2月18日止，投票数超过480万。龙年春节期间，年夜饭市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点，重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。华天旗下各老字号餐厅年夜饭宴席火热，同和居、鼓楼马凯餐厅、惠丰饺子楼等品牌营收与去年春节同期相比增长均超过40%。全聚德2024年年夜饭总体预订量达到去年最终预订量的170%以上。

安少宁表示，协会自2021年开始打造北京人喜爱的年夜饭榜单系列活动，今年已经是第4届。接下来，协会还将继续关注餐饮消费市场发展趋势，组织策划餐饮主题线上线下促消费活动，携手北京餐饮企业，冲刺一季度餐饮消费“开门红”。

编辑 王琳

校对 陈荻雁