明日冬至节，提醒：1不借，3不碰，吃3样，入寒冬，不忘老传统

明日冬至节，提醒：1不借，3不碰，吃3样，入寒冬，不忘老传统

导读：

冬至，是二十四节气当中，比较重要的一个节气，也是中国民间的传统祭祖节日，因为在古代，过寒冬可不是一件简单的事情，当时的御寒措施也不太理想，甚至很多人因为寒冷而失去生命，所以这个节日，都被认为是冬季里的大节日，甚至民间还一直流传着“冬至大如年”的一个说法，可见在人们心目中极其高。

明日是冬月初十，公历12月22日，也就是我们说的冬至节，这天流传着很多的习俗，虽然南北方有些细微的差异，但是人们想要表达的思想是一致的，希望过寒冬可以平平安安，顺顺利利，同时也希望接下来能够风调雨顺，来年可以五谷丰登。那具体有些什么习俗呢？

冬至节，提醒：1不借，3不碰，吃3样，入寒冬，不忘老传统。感兴趣的朋友，我们不妨一起看看，冬至的传统习俗有哪些？

1不借：钱财不外借

冬月初十，已经进入了寒冬腊月的第二个月，老话说进入腊月就是年，而且还有腊月水土贵三分，这些都是在告诉我们，冬至过完之后，就要过年了，此时物价会开始上涨，人们的生活成本会提高，那么此时如果借钱给别人的话，就容易导致自己很被动，甚至是出现家庭争吵，所以冬至不要借钱给别人。

3不碰：隔夜茶、浓咖啡、烈酒

隔夜茶，这个记得一定不要去喝了，本身浓度会比较的高，而且因为是已经凉了的，喝的时候，也容易导致肠胃的不适，甚至引起腹泻之类的。另外茶叶经过长时间的浸泡，也容易把一些有害物质泡出来，再去喝也容易导致人体受到细菌感染。

浓咖啡，对于一些喜欢熬夜的人来讲，天气比较冷的时候，如果单纯的喝开水的话，又觉得索然无味，所以会选择一些咖啡，殊不知，咖啡不仅不会增加人体的热量，还有利尿的作用，它会帮助人体去散热，这样反而容易让寒风侵入，导致身体不适。

烈酒，我们这里说的就是高度白酒，冬至节很多家庭都会准备宴席，或者是和亲朋好友一块来吃，这个确实是一件美事，但是在吃饭的时候，建议少喝，甚至不要去碰高度白酒，喝的话，毛细血管张开，此时寒气比较旺盛，就会乘虚而入，到时候就会感觉到特别的寒冷，人也容易被寒气所伤。

吃3样：鸭子、豆腐、麻糍

“冬至一只鸭，来年无病呀”，这是当地人经常说的一句话，就是提醒我们在冬至的时候，应该进行滋补，而滋补的食材当中，老鸭就是很好的选择，它温而不燥，可以起到气血双补的作用，关键是还可以滋阴降火。

做法：把老鸭清洗干净，接着剁成小块，放入到锅中，对其进行焯水，焯水之后，捞出来，锅中放入植物油，放入姜片还有香葱爆香，倒入鸭子进行翻炒，炒香之后，放入开水，加入少许的盐，把它炖烂，接着我们可以来点萝卜，最后出锅的时候，放入一点盐即可。

豆腐，这个是重要节日必不可少的美食，尤其是在我们赣北地区，豆腐是所有家庭绕不开的一道菜，它的口感软嫩鲜滑，不管是煮还是炖，都极其鲜美，而且其蛋白质还有钙质，都比较的多，很适合冬季来吃。

做法：打好的豆腐，把它清洗干净，切成块，锅中放入菜籽油，烧热之后，放入豆腐进去煎，把它煎制两面金黄的时候捞出来，接着锅里放入蒜末还有肉沫姜丝炒香，接着放入一点清水，放入盐和酱油，来点五香粉，接着放入豆腐，煮至入味，放入一点味精就可以了。

麻糍，这个也是赣北地区人们必吃的一道美食，严格的来讲，它应该属于一个小吃，主要的食材就是糯米，吃在嘴里柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，喜欢的朋友也可以试一试。

做法：先把糯米提前进行浸泡，浸泡好之后，放入锅中去蒸，把它蒸熟透，接着放在石臼内捣烂成团后起舂，接着放入一点芝麻碎或者是其它的馅都可以。

【食刻说】

明日就是冬至了，这些老一辈留下来的传统，我们记得要遵守，尤其是在饮食上，记得多进行滋补，此时阳气始生，天气比较的寒冷，增加身体的热量，增强自身的抵抗力，这是极其重要的，所以我们不能马虎对待。

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