星巴克中国2024财年Q1财报:门店突破7000家

封面新闻记者 吴雨佳

1月31日,星巴克中国公布2024财年Q1业绩。财报数据显示,截至2023年12月31日,去除汇率变动影后第一季度实现7.35亿美元净收入,同比增长20%。同店销售额增长10%,同店交易量增长21%。

门店拓展方面,第一季度净新增门店169家,新进入28个县级市场,门店总数达6975家。截至发稿日,星巴克在中国内地市场的店数已突破7000家。

数字业务(专星送和啡快)方面持续增长,占比达到52%,创下历史新高,较上季度增长4%。

会员运营方面,金星会员消费频率较上季度增长近10%。会员销售占比增至73% 。

星巴克CEO纳思瀚表示,“星巴克中国的发展正呈现出强劲势能。星巴克的目标是成为高端咖啡市场的首选品牌,我们对在中国市场的长期发展充满信心。我们通过核心门店和臻选门店积累的品牌资产首屈一指。根据最新的品牌健康度追踪调查,星巴克仍是包括Z世代在内的消费者在非家享咖啡场景的首选品牌。星巴克在品牌亲和力方面继续领先,并拥有最高的品牌知名度、熟悉度和购买意愿。”

纳思瀚强调了中国战略的三个关键要素,第一是本土化的咖啡产品与顾客体验创新,即提供更多具有本地相关性的咖啡产品创新。通过意见领袖和相关方合作,增加社交媒体互动,继而提升产品认知和顾客的消费频次。

第二是持续的技术及数字化投入,即在科技方面进行重磅投资,持续提高全渠道能力,赋能在新消费场景中服务更多顾客。相关技术投入还为门店创造了更加数字化的营运环境,提高了工作效率,和伙伴(员工)的工作体验,进而加强新店和既有门店的业务表现。

第三是开拓更多空白市场,即加快市场下沉的步伐,将门店开到中国更多新的县城。

星巴克中国董事长和CEO王静瑛表示,中国市场的长期机遇显而易见,既包括提高对现有城市的渗透率,也包括进入新的县级市场。“在过去几年中,我们在县级市场的新店盈利能力也一直优于一线城市。因此,我们将继续加快下沉,进驻更多县级市场。”

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